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バラの女王、ダマスクローズ

幸せと高貴な香りに満ちた谷で愛情と時間をかけて育てられたバラ

その甘く高貴な香りから“バラの女王”と呼ばれるダマスクローズ。中でもブルガリア産のダマスクローズは、特に香り高いといわれています。ブルガリア中央部にはバラの谷と呼ばれる広大なバラの産地があります。そこでは300年以上もの間、大切にバラが育てられ、高品質なローズオイルが作られています。気候や土壌に恵まれたこの地域で作られるローズオイルは、他の産地にくらべて精油成分が多く含まれていることから、高級香水の原料としても使用されています。

バラ祭り ~年に1度の収穫祭~

バラの収穫は、毎年5月中旬から6月上旬にかけての約20日間。この時季には、1年かけて大切に育てたバラの収穫を祝って、バラの谷ではバラ祭りが開かれます。民族衣装を身に付けた老若男女が集まり、収穫の喜びを楽しみます。
バラの収穫が行われるのは、花が咲き始める朝5時頃から午前10時頃。バラの中に香り成分が凝縮しているうちに、傷つけないよう、ひとつひとつ手で摘み取られます。農薬を一切使わずに、大切に育てられたバラは、その日のうちに工場へ運ばれ、ローズオイルへと生まれ変わります。こうしたブルガリアの人々のバラに対する愛情もダマスクローズが高く評価されている理由です。


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